LABORATORIOYOLANDAPARTAL S.L.

LEGIONELLA CURSO MANTENIMIENTO

josemiguel11 — Sun, 18 Apr 2021 11:28:44 +0000

Impartimos el curso de personal de mantenimiento de Legionella de 25 horas de duración.

Realizamos curso ONLINE, para obtener el título de «formación para el mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones de riesgos frete a Legionella», así como el curso de renovación, que es obligatorio realizar al pasar cinco años tras haber obtenido el certificado inicial.

Con este curso adquirirá la formación necesaria que le permitirá realizar de forma correcta y segura los procedimientos de limpieza y desinfección, con el fin de evitar la proliferación de Legionella en la instalación.

El curso constará de 15 horas de teorías ONLINE y de 10 horas de prácticas ONLINE- PRESENCIAL.

Además, le permitirá elaborar su propio protocolo de autocontrol y realizar la elaboración de riesgo y minimizar los puntos críticos evitando así el desarrollo de Legionella.

PRÓXIMO CURSO DE FORMACIÓN DE LEGIONELLA ONLINE

Pregunte por la fecha en nuestro correo

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CURSO 2ª ACTUALIZACIÓN DE MANTENIMIENTO DE LEGIONELLA ONLINE

josemiguel11 — Wed, 03 Jun 2020 10:48:49 +0000

Curso oficial «2» renovación de la formación del personal que realiza operaciones de mantenimiento higiénico-sanitario de las instalaciones de riesgo frente a la Legionella.

Con este curso el alumno no solo tendrá cubierto su expediente antes Sanidad (obligatorio por el RD 865/2003), sino que aprenderá cómo solucionar los problemas de incrustaciones y corrosiones de sus instalaciones, generadas por el agua y que son beneficiosas para Legionella.

Dirigido a: Personal de mantenimiento o vigilancia de las instalaciones de riesgo de Legionella, como torres de refrigeración, condensadores evaporativos, circuitos de agua caliente sanitaria y fría, spas, jacuzzis, enfriadores evaporativos, nebulizadores, riegos, fuentes ornamentales, lavaderos de coches, etc. En hoteles, residencias, colegios, guarderías, polideportivos, gimnasios, piscinas publicas, industria alimentaria, etc.

Curso que se debe hacer a los 10 años de haber obtenido por primera vez el curso de mantenedor de legionella.

10 horas. Online.

Podemos bonificar su formación a través de los créditos de FUNDAE. ¡Consúltenos el precio!

Costes: Precio general ->150€/ plaza. Desempleado -> 120 €/ plaza

Oferta: Se aplicará un precio especial las empresas que aporten varios participantes. La oferta no se aplica a la formación bonificada.

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1ª ACTUALIZACIÓN CURSO DE LEGIONELLA ONLINE

josemiguel11 — Wed, 03 Jun 2020 10:44:21 +0000

Curso oficial «1» renovación de la formación del personal que realiza operaciones de mantenimiento higiénico-sanitario de las instalaciones de riesgo frente a la Legionella.

Curso que se debe hacer a los 5 años de haber obtenido por primera vez el curso de mantenedor de Legionella: 10 horas. Online.

Podemos bonificar su formación a través de los créditos de FUNDAE. ¡Consúltenos el precio!

Costes: Precio general ->150€/ plaza. Desempleado -> 120 €/ plaza

Oferta: Se aplicará un precio especial las empresas que aporten varios participantes. La oferta no se aplica a la formación bonificada.

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Asistencia Técnico Sanitaria

josemiguel11 — Sun, 10 May 2020 13:42:30 +0000

Ofrecemos asesoramiento higiénico-sanitario de las instalaciones y del personal que trabaja en las mismas.

REGISTRO SANITARIO: Elaboración de la documentación necesaria para inscribir a una empresa agroalimentaria en el censo nacional de empresas, para poder distribuir y/o almacenar y/o elaborar y/o transformar productos alimentarios.

SISTEMA DE AUTOCONTROL: Determinación de los PCC (puntos críticos de control) de cada empresa concreta. Implantamos los controles necesarios para controlar los puntos críticos y asegurar que los alimentos que elaboran son seguros para el consumidor final y cumplen con los criterios fisicoquímicos y microbiológicos exigidos por Sanidad.

PLANES GENERALES DE HIGIENE: Los Planes Generales de Higiene (PGH) se definen como el conjunto de programas y actividades preventivas básicas, a desarrollar en la empresa para la consecución de la seguridad alimentaría.
Implantamos de forma específica los diferentes PGH en la industria alimentaria.
Asesoramos y formamos al personal en cada uno de los PGH que son de aplicación en su empresa agro alimentaria.

Realizamos un seguimiento continuo de los PGH.

ELABORACIÓN DE CARTA DE ALÉRGENOS: Elaboramos la carta de alérgenos con los productos y recetas personales de su establecimiento.

AUDITORIAS INTERNAS EN EMPRESAS ALIMENTARIAS: Son realizadas por auditores competentes con experiencia suficiente en auditorías en el campo agro alimentario. Proporcionan un resultado (informe) que ayude verdaderamente a la empresa. Se atiende cada empresa de forma específica. Guardamos absoluta confidencialidad de todos nuestros clientes.Visitamos las instalaciones y hablamos con todo el personal, para evaluar la situación de la empresa. una vez finalizado emitimos un informe completo comunicando aspectos a modificar para cumplir con los requisitos exigidos en la inspección de Sanidad.

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Análisis de alimentos y superficies de trabajo

josemiguel11 — Sun, 10 May 2020 13:35:50 +0000

Análisis microbiológicos de alimentos (elaborados en frío, en caliente, pasteles, helados, golosinas, aceites, etc.) para comprobar que cumple con el Reglamento CE nº 2073/2005 relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.

Determinación de Listeria y Salmonella, en alimento.

Alimentos elaborados en caliente: estofado, puchero, etc.
Alimentos elaborados en frío: ensaladilla rusa, ensalada vegetal, gazpacho, etc.
Pasteles
Helados
Embutidos
Carnes y derivados cárnicos: hamburguesas, albóndigas, etc.
Pescado
Productos precocinados
Pan

Análisis microbiológico de superficie de los distintos instrumentos que se encuentran en contacto con los alimentos, para comprobar que el proceso de limpieza llevado a cabo en el establecimiento ha sido eficaz, y cumple con los requisitos microbiológicos exigidos por Sanidad.

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Análisis de aguas

josemiguel11 — Sun, 10 May 2020 13:32:02 +0000

Agua potable
El Real Decreto 140/2003, regula los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano.
Pertenecemos al SINAC, organismo de la Junta de Andalucía, donde se reflejan todos los análisis que hacemos a las distintas empresas abastecedoras de agua. Pueden realizar análisis fisicoquímico y microbiológico de agua potable, bien de la red o de agua de pozo, para comprobar si dicha agua es potable, si presenta contaminación bacteriana, si tiene contaminación por herbicida, metales pesados…

Aguas continentales
Realizamos análisis a aguas de pozos, ríos, lagos, etc. Para determinar si son potables o sin son aptas para riego o bien para la industria alimentaria. Asesoramiento sobre como potabilizar las aguas.

Aguas residuales
Determinación de los parámetros necesarios, para saber si puede verter las aguas residuales al alcantarillado municipal, es decir, su cumple la normativa de vertidos, así como si es posible su reutilización para riego. Determinación de la DBO (demanda biológica de oxígeno), DQO (demanda química de oxígeno), Sólidos en suspensión, amonio, fosfatos, etc.

Legionella
Es una bacteria ambiental que vive en aguas superficiales como lagos, ríos, estanques, formando parte de la flora bacteriana. Desde este reservorio natural coloniza los sistemas de abastecimiento de las poblaciones a través de la red de distribución de agua, haciendo que llegue al sistema de agua sanitaria (fría o caliente) y a otros sistemas que requieren agua para su funcionamiento.
Realizamos determinación de Legionella según ISO 11731 en la red de agua fría y caliente de consumo, acumuladores, calentadores, aljibes, calderas, torres de refrigeración, etc, para determinar la presencia de Legionella y le asesoramos como realizar el tratamiento para Legionella en caso de brote.
Elaboramos plan de autocontrol específico para cada empresa, sobre como tratar las instalaciones para evitar el desarrollo de Legionella. .

Agua de piscinas
El Decreto 485/2019, regula que todas las piscinas de uso colectivo, realicen análisis fisicoquímicos y microbiológicos, durante toda la temporada que la piscina permanece abierta. Les asesoramos en el relleno de los registros, que los inspectores de Sanidad le van a solicitar, para llevar un control de los parámetros fisicoquímicos y microbiológicos de la piscina.
Nos encargamos de la recogida de la muestra de agua, de rellenar los registros, de llevarles personalmente los resultados, y de avisarle en un plazo inferior a 24 horas, de cualquier incidencia que pudiera ocurrir en la piscina. Durante la temporada que su piscina está abierta, estamos a su disposición siete días a la semana, para cualquier problema que les pudiera surgir.

¡Contacte con nosotros por correo laboratorioyolandapartal@gmail.com!

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Curso manipulador de alimentos PRESENCIAL

josemiguel11 — Sat, 09 May 2020 13:57:51 +0000

Restauramos nuestras clases de formación de manipulador de alimentos y alérgenos de manera presencial.

Realizamos formación específica para cada tipo de manipulador de alimentos, explicamos las buenas prácticas de manipulación en función a la actividad realizada, la metodología a llevar a cabo, el cumplimiento de los registros del plan de higiene, así como sus desviaciones y medidas correctoras posibles. La importancia de los alérgenos y cómo de trabajarse.

Se aplicará una formación específica sobre la Listeria y la forma de tratamiento de la superficies y de adecuamiento del local.

Plazas limitadas, reserva la tuya.

Se recomienda acudir 10 minutos antes para poder abrir la ficha correctamente.

Formación completa y específica.

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Análisis de coronavirus

josemiguel11 — Sat, 09 May 2020 13:40:58 +0000

Con el nuevo brote del virus coronavirus (COVID19) y su correspondiente alarma, le informamos que empezamos a realizar análisis de superficie para comprobar la ausencia de coronavirus.

En caso de resultado de análisis positivo, podemos aconsejarle las medidas a tomar para su correcta desinfección y limpieza.

Póngase en contacto con nosotros para mas información.

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Curso de manipulador de alimentos y alérgenos ONLINE 20€

josemiguel11 — Sat, 09 May 2020 12:25:26 +0000

Realiza nuestro curso de manipulador de alimentos de y alérgenos totalmente online.

Póngase en contacto con nosotros y le proporcionaremos los documentos necesarios para conocer la normativa vigente. Una vez finalizado correctamente el curso se le proporcionará un diploma que le acredita como manipulador de alimentos y alérgenos.

Envíenos un email a laboratorioyolandapartal@gmail.com y le responderemos cuanto antes.

Alergenos alimentarios

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